В нижегородских магазинах нашли опасный сыр: производитель установлен

Россельхознадзор выявил нарушения в составе сыра «Российский» от нижегородского производителя. Продукт не соответствовал требованиям по жирности и содержал растительные жиры.
1 июля, 2026, 10:15
1
Сыр с признаками несоответствия обнаружен в Нижегородской области
Источник:

Наталья Бурухина / NN.RU

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили серьезные нарушения в продукции молочного предприятия из Нижегородской области. Информацию об этом предоставила пресс-служба ведомства.
В ходе лабораторных исследований сыра «Российский» выяснилось: массовая доля жира в сухом веществе составила 50%, а в продукте обнаружили растительные масла и жиры. Это противоречит техническому регламенту по безопасности молочной продукции.
Реализацию сыра, содержащего признаки фальсификата, осуществляет компания ООО «Производственно-фасовочная компания» из Нижнего Новгорода. На основании полученных данных декларация о соответствии была аннулирована. Кроме того, Россельхознадзор планирует объявить производителю предостережение о недопустимости нарушений.
Напомним, что в декабре 2025 года специалисты нашли в Нижнем Новгороде 18 тонн сыра «Российский» с сомнительным происхождением. Документы на продукцию были оформлены с нарушениями.
Читайте также